Lunchtime

Hejdå! Tulin tänne tekemään postauksen vielä ennen huomista "leiriä" pelireissua.

Tein tänne nyt vähän erilaisen postauksen näiden "normaalien" piristykseksi. Ohjeeksi tuli PEKONIPASTA ja MOZZARELLASALAATI. Helppoja ja herkullisia naminami.

                                                   MOZZARELLASALAATTI

Tarvitset salaattiin:

2 tomaattia

sitruuna kokonainen ½

mozzarellaa

salaattia

suolaa&pippuria

(oliiviöljyä maun mukaan)

Ensin paloittele mozzarella siivuiksi(laitoin vielä puoliksi). Tämä kohta ei ole pakollinen, mutta itse paistoin mozzarelloja miedolla lämmöllä oliiviöljyssä. Huuhdo salaatti/sitruuna/tomaatit vedellä. Paloittele tomaatti haluamaasi muotoon, revi salaatti ja laita ne kulhoon. Sekoita ja laita mozzarella päälle. Purista sitruunaa, lisää mausteet ja raasta sitruunaa. Vie jääkaappiin.

VALMIS!

PEKONIPASTA

Tarvitset:

pekonia(oman maun mukaan)

sipulin

pastaa

2 dl kermaa

kananmunan

(vettä pastan keittoon)

Laita vesi kiehumaan(itsellä oli 5 kiekuraa vai miten kutsuttekaan ja siihen 2 litraa vettä)ja lisää pikkuisen suolaa. Laita pastat kiehumaan, kun vesi kiehuu. Tee pekonista suikaleita, pilko sipuli. Ruskista sipulit ja pekoni. Sekoita keittyneen pastan joukkoon kananmuna ja kerma, laita se pannulle vielä jälkilämpöön. Sekoita ja saksi päälle ruohosipulia(ei ole pakollinen).

VALMIS!

Mitä mieltä olitte tälläisestä postauksesta?:-) Mutta pakkaaminen kutsuu! -Sanni