Avokadopasta

Sanni: Kaikki avokadosta tykkäävät katse tänne!!(ja miksei muutkin) Kuten lupailin, että tulisin jakamaan jonkinlaisia reseptejä niin täältä nyt pesee. Tämä poikkeaa hieman ns. normaalista avokado pastasta- yksinkertaistin&sovelsin ohjetta omannäköiseksi. Ihan super hyvä nopea tehdä, sopii tälläisen kiireisin henkilön päivään täydellisesti! Mutta pitemmittä jaaritteluita käydään reseptin kimppuun❤️

  YOU NEED (5 henkilön annos)

2 (kypsää) avokadoa

1 lime

1 chili

Pastaa (itse otin nauhapastaa ja laitoin 8 kiekkoa)

400-500 g jauhelihaa

Lisäksi:

Suolaa

Mustapippuria

Voita paistoon

Juusto raastetta

1. (pese kädet)Huuhtele lime ja chili viileällä vedellä. Tässä vaiheessa itse laitoin pastan veden kiehumaan ja heitin kiekot sekaan. Eli jos tykkäät pehmeämmästä pastasta niin nyt olisi aika laittaa ne keittymään!:)

2. Ota siemenet pois chilistä ja hienonna se pieneksi silpuksi. Kannattaa oikeasti laittaa ne ihan pieneksi- varsinkin jos et pidä tulisesta pienenä niitä ei edes huomaa! (Kannattaa pestä kädet sen jälkeen ja vältellä haavoja kädessä ...) Halkaise avokadot ja ota siemen pois. Tee veitsellä pysty- ja vaakaviiltoja. Tässä kohdassa kannattaa tehdä tiuhaan viiltoja jos haluat pienempiä paloja! Halkaise lime.

3. Kuumenna pannu ja ruskista jauheliha. Tämä paisto ei varmaankaan tarvitse enempää ohjeita, vai? Lisäsin itse chilit paiston yhteydessä, jotta makua tulisi enemmän. Paistettuasi jauhelihan laita avokadot tarjoiluastiaan ja puserra lime sekaan ja lisää suola/mustapippuri. 

4. Pastojen pitäisi olla jo reippaasti kypsyneitä. Laita jauheliha ja valitsemasi juustoraaste avokadojen sekaan. Kannattaa sekoittaa hyvin! Sen jälkeen nostele pasta sekaan ja sekoita hyvin. Päälle voit raastaa vielä juustoa! Valmis❤️

Siinä oli lemppari pastani! Mun mielestä kaikki helpot ja yksinkertaiset ohjeet on kivaa kokeilla, plussaa on myös se, että aikaa ei mene kauaa. Jätin alkuperäis ohjeesta pois aineksia joita en kokenut tarpeelliseksi tai korvasin ne tavallisemmalla aineella. Lihan tässä voit korvata tofulla/kalalla/kanalla tai mikä on mieleesi! Toivottavasti teidän tulee kokeiltua ja tykkäätte❤️ Kylkeen vielä otin valkosipuli leipää- joka muuten mätsäs paremmin kuin hyvin! ¨

Psst! Tänään sain käsiini vihdoin uuden objektiivin- jippii!! Pienen kokeilun jälkeen on tuntunut ihan luksukselta sen kameran mukana tulleen objektiivin jälkeen. Joten seuraavassa postauksessa pääsen kuvailemaan uutukaisella❤️ Ajattelin tehdä siitä postauksen parin viikon käytön jälkeen, miltä kuulostaisi?